桑葚膏的功效与作用,春天的味道就是桑葚膏的味道

前几天,我和老师去摘了很多桑葚果实,大概20公斤,来做桑葚酒 。那天没有买到合适的酒,因为浸泡桑葚的酒度比较高 。我把摘下来的20多斤的桑葚果实洗干净挂在那里,因为没有那么多的空间晾干水分,就用宣纸垫在地上铺了一些,直接把洗好的桑葚放在宣纸上 。

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南宁雨天(在我们当地也叫南丰天)吹来的风是湿的,所以根本不干燥 。第二天发现宣纸上的桑葚有些发霉了 。我别无选择,只能扔掉它 。真遗憾 。那天和凌聊天,我说落桑果满是遗憾 。凌说,你可以把它们当桑葚霜用 。桑葚霜,不行 。她笑着说,网上做的视频很多,看看就知道了 。
因为我从来没有做过桑葚霜,脑子里没有这样的概念 。凌说完后,我在网上搜索了一下桑葚霜的制作过程 。看着介绍的效果,真想马上做 。
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然而,这几天太阳还没有出来 。灰蒙蒙的,我的心像天气一样昏昏沉沉 。我只是期待着好天气 。但是一个星期后,仍然没有好天气的迹象 。昨天中午,有一点阳光,我迫不及待地出发了 。
【桑葚膏的功效与作用,春天的味道就是桑葚膏的味道】在野外骑马,春风吹在脸上暖暖的,心情豁然开朗 。路边的树上开满了花,这不能说 。当然,我不知道什么花在盛开,但花还是在我脸上绽放 。田野里到处都是春耕的场景,树林里的鸟儿在啁啾 。我停下车,让风静静地吹着,仿佛整个人都在春天,我的心情突然变得明亮而轻快 。
我们村的这片桑园,几年前被浙江的一个老板承包了 。当时,一家养蚕厂成立了 。后来生意不景气,老板走了,留下了这片广阔的桑园 。春天,桑果散发出诱人的甜味,村里很多人都会摘回来泡在酒里 。
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当我到达桑园时,已经是下午了 。我听前面的人说,今天来来往往的人有好几波 。现在的桑果已经不如前几天摘的好了,但是在这么大的园子里摘几斤也是可以的 。
突然想到2016年3月3日,海带恩岳一起来了,我们一大群人也来采桑葚 。那时候树比较小,果子也少,但是人多,很热闹 。与其说是摘水果,不如说我们一起去春游了 。那时候真的很好,孩子们还在 。现在回想起来,我现在有点孤独和寂寞 。生活一直在前进,有忙碌的时候,自然也会有孤独的时候 。突然,电话响了,把我拉回现实 。不知不觉,已经快黄昏了,老师打电话回家吃饭 。
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吃完饭,我把摘下来的桑葚果放在盆里,然后撒上盐和面粉,再用清水慢慢冲洗 。很快,脏脏的脏东西就顺着水慢慢流了出来 。洗了两次后,桑葚果被夹在菜篮子里沥干水分 。然后做成汁,把打好的桑葚汁放入电饭煲,加入冰糖(五斤桑葚加一斤冰糖感觉刚刚好) 。只需按下烹饪按钮 。桑葚酱40分钟就熟了 。
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酸甜的口感让人回味无穷,吃在嘴里不甜不腻,入口即化 。夏天热的时候,把一杯桑葚汁和冰水混合一定很渴 。如果早餐吃面包,用桑葚酱做果酱也是不错的选择 。
我把煮好的桑葚酱装在有盖的瓷碗里,放在冰箱里 。每次吃饭时舀一勺出来 。这样一年四季都可以吃到桑葚霜 。
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突然觉得冰箱里不仅有桑葚霜,还有我对春天的向往和追忆 。我把春天的味道放进冰箱,让生命在春天绽放 。

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