马齿菜的做法
文章插图
【马齿菜的做法】主料：嫩马齿苋定量 。
辅料：葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精 。
制作方法：
1、马齿苋选用嫩茎 ， 洗净后切成条状或片状；
2、将葱、姜、蒜分别切片 ， 辣椒切段；
3、锅内放少许色拉油小火加热；
4、将葱、姜、蒜、辣椒放入 ， 不停的翻动 ， 使食材混合至到炒出香味；
5、放入马齿苋 ， 加盐、味精 ， 翻炒均匀；
6、小火 ， 待马齿苋入味后出锅 。
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